Valencia
Finca El Renegado Blanco 2017
80% Macabeo, 20% Moscatel
Este vino ya no está disponible
Descripción
El Renegado blanco es un ensamblaje de Macabeo y Moscatel. Tanto el cuidado de la viña como la elaboración se realiza bajo los preceptos de la viticultura ecológica. Es sabroso, con buena acidez y unas finas notas finales amargas típicas de ambas variedades. Es un vino pensado para acompañar platos ligeros como pescados y quesos no grasos.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
12.0% vol.
Variedad
80% Macabeo, 20% Moscatel
Origen
Valencia
Cata
Vista
Amarillo cristalino y limpio.
Nariz
Notas de fruta blanca, con un toque floral a azahar.
Boca
Fresco, sabroso, con buena acidez y unas finas notas finales amargas típicas de ambas variedades.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje
Vino pensado para copear y acompañar platos ligeros de nuestra zona mediterránea como pescados y quesos no grasos.
Añadas: 2017 2016
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En nariz es muy carnoso, distinto. En boca tiene una combinación de amargor y acidez que no me convence.