Descripción

Procedente de viñas viejas con los rendimientos más bajos, Finca Villacreces es el vino homónimo de la bodega y su buque insignia. Su elaboración en tinas de hormigón y roble, y posterior crianza en barrica francesa han dado lugar en esta añada 2020 un vino más elegante, fresco y pulido. 
 

Ficha técnica

La bodega
Finca Villacreces
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Producción
41.184 botellas
Variedad
96% Tempranillo, 3% Cabernet sauvignon, 1% Merlot
Origen
Ribera del Duero
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color rojo picota intenso con tonos granate.
Nariz
Aroma potente a fruta madura, regaliz con matices minerales y balsámicos aportados por la Cabernet en un conjunto complejo y con toques de tofe.
Boca
Tinto con entrada grasa y volumen, largo y persistente. Se muestra sabroso, con taninos maduros, recuerdos de regaliz, fruta negra y café.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo
Hasta 2029, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Villacreces.
Descripción
Para el emblema de la casa se emplean las uvas de viñedos viejos cultivados en espaldera con orientación norte-sur rodeando la bodega en Quintanilla de Onésimo, a 710 metros de altitud sobre el nivel del mar. Los criterios utilizados su laboreo son de viticultura integrada con técnicas de cultivo de cubierta vegetal.
Superficie
64 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados en 1980.
Suelo
De orografía plana y grava con arena en su composición.
Clima
Continental con influencia atlántica. La temperatura media es de 11,5 °C; la exposición solar, 2.400 horas al año y una pluviosidad entre 350 y 400 milímetros.
Rendimiento
3.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en caja de 15 kilogramos, con doble selección en mesa, de racimo y de grano.
Vinificación
Despalillado sin estrujado, fermentación alcohólica en tinas de madera y depósito de hormigón. Maloláctica en depósito de hormigón, tina de madera y barrica de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de grano fino (Darnajou y Taransaud), el 50% nueva y el 50% de segundo año.
Embotellado
En mayo de 2022, tras su filtrado por membrana.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Having the 2019 to taste next to the 2020 Finca Villacreces reveals how the quality of the 2020 tannins are more elegant, and the wine comes through as finer-boned and fresher too, with power, concentration and structure. It was produced with 90% Tempranillo, 8% Cabernet Sauvignon and 2% Merlot and has 14.1% alcohol and very good freshness. It fermented in raw concrete vats and 10,000-liter oak vats and matured in 225- and 500-liter French oak barrels, with a few more months in foudre and oak vat to complete 15 months, which seem to have given a sleeker and more polished wine with a gentler mouthfeel. 40,500 bottles and 525 magnums produced. It was bottled in May 2022.

James Suckling:

Cocoa powder, bergamot and some stones to the fresh blackberries and blueberries. Full-bodied on the palate with fine-grained tannins and a juicy, bright finish. Quite energetic. A very consistent Ribera del Duero demonstrating outstanding quality. 86% tempranillo, 10% cabernet sauvignon and 4% merlot. From organically grown grapes. Drink or hold.