Descripción

The Wine Advocate le señaló en su día como el mejor vino español por debajo de 20 dólares y añada tras añada ha hecho honor a ese "título" manteniendo una excepcional relación calidad-precio. La Tempranillo, con sendos toques de Cabernet sauvignon y Merlot, brilla en este tinto que es todo un caramelo para los amantes de la Ribera del Duero. Y más si cabe como aquí te lo traemos: en formato de 1,5 litros, presentado en un atractivo y colorista estuche* y con una visita a la bodega de regalo incluida**

*Estuche de edición limitada de cartón 100% reciclable. El diseño de la serie compuesta por tres canisters representa a través de motivos florales y frutales las tres fases de la cata (vista, olfato y gusto) rindiendo homenaje al pruno, fruto que da nombre al vino. No es posible elegir el diseño del estuche entre los tres disponibles. Serán enviados de forma aleatoria en cada pedido.

**La entrada numerada a la bodega para una persona, valorada en 25 euros, se adjunta en el interior del estuche e incluye visita y cata de dos vinos con aperitivo. Es necesario realizar reserva previa telefónica en el número indicado en la misma.

 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Variedad
93% Tempranillo, 6% Cabernet sauvignon, 1% Merlot
Origen
Ribera del Duero
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Rojo picota intenso, con ribete amoratado.
Nariz
Dominada por intensos, complejos y concentrados aromas a cacao tostado y caramelo de café con leche sobre un fondo de fruta roja en confitura (arándano y cerezas) y un recuerdo mineral.
Boca
Tinto potente, carnoso y con buena estructura. Se muestra amplio, con buen volumen y taninos maduros bien integrados, desplegando sensaciones a chocolate negro y recuerdos balsámicos de regaliz negro.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo
Hasta 2028, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Villacreces.
Descripción
Viñedo cultivado en espaldera con orientación norte-sur rodeando la bodega en Quintanilla de Onésimo, a 710 metros de altitud sobre el nivel del mar. Los criterios utilizados su laboreo son de viticultura integrada con técnicas de cultivo de cubierta vegetal.
Superficie
64 hectareas
Edad
Cepas plantada en torno al año 1980.
Suelo
De orografía plana y composición franco-arenosa.
Clima
Continental con influencia atlántica. La temperatura media es de 11,5 °C; la exposición solar, 2.400 horas al año y una pluviosidad entre 350 y 400 milímetros.
Rendimiento
5.000 kilos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos con doble selección en mesa, de racimo y grano.
Vinificación
Despalillado sin estrujado, fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con pistones de 'pissage' (sistema de planchas transversales para romper y hundir el sombrero y aumentar así la extracción de los hollejos durante la fermentación). Maloláctica en depósito de acero inoxidable y tina de madera.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en barricas, el 25% americana y el 75% francesa de Darnajou, Taransaud, Demptos y Berthomieu de segundo y tercer año.
Embotellado
En noviembre de 2023, tras los procesos de filtración por membrana y clarificación.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

As I've often heard and seen in this vintage, the result of the 2022 Pruno has been much better than expected after a torrid summer and an early harvest. The wine keeps its balance and poise, its fruit-driven personality and the approachability from previous years. It has contained ripeness, 14.05% alcohol, clean aromas and a juicy and velvety texture. Highly drinkable. It's a blend of 94% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon and 1% Merlot. 575,651 bottles,10,000 magnums and 100 double magnums produced, so availability shouldn't be a problem. It was bottled in November 2023.