Descripción

La tercera añada de la versión blanca de Flor de Muga repite el coupage de Viura, Garnacha y Maturana blancas manteniendo un perfil borgoñón que sigue la tendencia de los blancos tradicionales actualizados. Elegancia, complejidad, redondez y refinamiento en una sola botella. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Muga
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Variedad
Viura, Garnacha blanca, Maturana blanca
Origen
Rioja

Cata

Vista
De color dorado brillante.
Nariz
De una muy alta intensidad aromática y gran complejidad donde destacan en primer plano aromas especiados (vainilla, canela) y tostados muy ligeros y, en segundo plano, cítricos (pomelo, piel de limón) complementados con flores blancas.
Boca
Blanco con muy buena acidez, suavidad, volumen y notas especiadas y cítricas. Su final es muy largo, mineral y algo fenólico por el aporte de la madera.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 °C.
Consumo
Hasta 2030, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos cultivados en la zona de Haro y Anguciana (Maturana), Villalba de Rioja y Galbárruli (Garnacha blanca) y en el municipio de Badarán (Viura).
Suelo
Franco-arenoso (Maturana), arcilloso-calcáreo (Garnacha blanca) y arcillo-ferroso (Viura).
Cosecha
Vendimiada manual en su momento óptimo de maduración según cada variedad y parcela. Las uvas son transportadas a bodega en cajones en camiones refrigerados para mantener intacto todo su potencial aromático.
Vinificación
Tras un corto periodo de maceración de las pieles
dentro de la prensa, se selecciona el mosto flor, que es el que sale directamente de forma natural por gravedad. A continuación se fermenta a baja temperatura en barricas nuevas de roble francés fabricadas en la tonelería de la propia bodega con un tostado muy ligero, procedentes de los prestigiosos bosques de Nevers y Bertranges. Una vez que finaliza la fermentación, el vino permanece con sus lías durante un periodo de 3 meses para conservar la expresión aromática y aportar mayor cuerpo y suavidad.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble francés buscando complejidad aromática. Posteriormente el vino permanece un periodo de 18 meses más en botella.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

This is the best vintage yet of the Flor de Muga white, made from a nicely judged blend of Viura with 30% each of Maturana Blanca and Garnacha Blanca. Fermented in new French oak before further ageing on lees in concrete, it has aromas of vanilla pod and chamomile tea and a palate of quince, pear, grapefruit and banana bread. 2024-30.

The Wine Advocate:

The 2020 Flor de Muga Blanco has a golden color and a smoky and toasty nose. It was produced with Viura and around 30% Garnacha Blanca and Maturana Blanca, sold as Reserva. It fermented and matured separately in barrels and a few 500-liter barrels for six years. It's chalky, tasty, round and balanced with very good freshness (a constant in the whites and rosés) and has a long, tasty finish. 20,340 bottles produced. It was bottled in July 2021.

James Suckling:

Intense aromas of oatmeal, lemon pastry, roasted pineapples and mineral. Fresh, bone-dry and creamy with good volume and substance. 40% viura, 30% garnacha blanca and 30% maturana blanca. Drink now.