Descripción

Georg Breuer es uno de los productores más reconocidos del valle del Rin y sus vinos tienen siempre un perfil muy amable dentro de la pequeña y prestigiosa denominación de Rheingau, famosa por sus vendimias tardías. Estamos ante un Riesling aromático, con recuerdos de fruta de hueso, redondo y equilibrado, con gran mineralidad. 

Ficha técnica

La bodega
Georg Breuer
Tipo
Blanco
Añada
2013
Grado
11.5% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Rheingau

Cata

Vista
Amarillo brillante con reflejos verdosos.
Nariz
Aromas delicados de albaricoques y melocotón blanco, frutas tropicales tras aireación.
Boca
Redonda, con apuntes minerales, paso envolvente y seductor.
Temperatura de servicio
9 ºC.
Consumo
Ahora y durante los próximos dos años.
Maridaje
Pescados a la parrilla, salmón, quesos frescos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos repartidos en el pueblo de Rüdesheim.
Superficie
26 hectáreas.
Suelo
Cuarcitas, pizarras y gravas limosas.
Clima
Inviernos suaves y veranos cálidos.
Rendimiento
45 hl/ha.
Cosecha
Vendimia ligeramente tardía por las condiciones inestables de la añada hasta finales de octubre.