Descripción

Como parte de la colección Héritage, Gérard Bertrand narra a través de sus etiquetas la historia de su origen: el Languedoc. Esta botella es un homenaje a 1877 y la revolución de la primera línea de ferrocarril desde Saint-Chinian que permitió transportar los vinos de la región al resto de capitales. Elaborado con Syrah y Mourvèdre (Monastrell) muestra un interesante perfil aromático y un agradable paso por boca.

Ficha técnica

La bodega
Gérard Bertrand
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
15.0% vol.
Variedad
Syrah, Mourvèdre
Origen
Saint-Chinian

Cata

Vista
Color rojo intenso.
Nariz
Aromas de cacao, laurel, tapenade y pimienta negra.
Boca
Sabroso y suave, con notas de frutas negras y especias dulces. Paso largo y aterciopelado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar con carnes rojas a la parrilla y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia manual de la mayoría de viñedos.
Vinificación
Despalillado completo y maceración entre 3 y 4 semanas.
Envejecimiento
Crianza de 9 meses en barricas (33%) y en depósitos.