Descripción

Este vino de la subregión de Gigondas es el hermano mayor de Clos de Sixte, aunque su precio está al alcance de la mayoría de aficionados, lo cual es un mérito teniendo en cuenta que procede de una zona más exclusiva. Se trata de un terroir ideal para la producción de vinos frescos y potentes, ya que aquí las noches son más frescas y la madurez de las uvas es bastante tardía. Madurado en tinas, ofrece muchas notas de fruta negra y especias y un recorrido en boca largo y elegante.

Ficha técnica

La bodega
Alain Jaume et Fils
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2017
Grado
14.5% vol.
Variedad
Garnacha, Syrah, Monastrell
Otros formatos disponibles:
Origen
Gigondas

Cata

Vista
Color intenso y profundo.
Nariz
Aromas propios de la Garnacha (mora, grosella, etc.), además de sotobosque y especias.
Boca
Revela gran plenitud en esta fase. El final es largo, con notas más especiadas y minerales (roca machacada y grafito).
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones. Se recomienda decantar si el vino se bebe joven.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en el sector "Dentelles de Montmirail", dentro del macizo de Dentelles. Paisaje marcado por una barrera rocosa de 100 a 600 metros de altitud.
Suelo
Arcillo-arenosos.
Clima
Mediterráneo con influencia continental. Influenciado por el viento Mistral, típico del Ródano. Aquí las noches son más frescas y la madurez de las uvas es bastante tardía.
Vinificación
Fermentación tradicional en depósitos de acero inoxidable o de hormigón termorregulado, con remontados regulares.
Envejecimiento
Maduración en tinas (principalmente) y barricas de roble.
Embotellado
Embotellado 12-14 meses después de finalizar su crianza.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The full-bodied, rich and velvety 2017 Gigondas Terrasses de Montmirail is another winner from the talented Jaume family. Hints of lavender and garrigue add intrigue to ripe black cherries and stone fruit. While approachable now with a bit of air, it has enough stuffing to cellar for a decade or so.

Jeb Dunnuck:

Based on 65% Grenache and the rest Mourvèdre and Syrah, the 2017 Gigondas Terrasses De Montmirail is an impressive wine from the Jaume family and has classic ripe cherry and black raspberry fruit as well as notes of white flowers, graphite, and garrigue. Medium to full-bodied, balanced, with sweet tannins, drink it over the coming decade.