Bierzo
Banzao Godello Vino de Villa 2021
100% Godello
42,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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57,20 € / Litro
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Descripción
Este godello procedente de viejos viñedos sobre suelos de arcilla y cantos rodados expresa todo el potencial de la variedad. Tiene una crianza en barrica de 7 meses con sus lías.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
12.5% vol.
Producción
993 botellas.
Variedad
100% Godello
Origen
Bierzo
Cata
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Edad
Cepas plantadas en las décadas 40 y 50 del siglo XX.
Suelo
Arcilla y cantos rodados.
Clima
Año 2021 con un enero y febrero lluviosos para dar paso a una primavera más seca de lo habitual. Verano con temperaturas medias y precipitaciones alternas, a diferencia de los veranos calurosos de añadas anteriores. Maduración lenta debido a un septiembre húmedo y cálido.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos el 22 de septiembre de 2021.
Vinificación
Prensado del racimo completo en un 50%, y resto
despalillado suave sin estrujar. Desfangado estático natural. Fermentado en barrica de 225 y 300 litros y en depósito de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
despalillado suave sin estrujar. Desfangado estático natural. Fermentado en barrica de 225 y 300 litros y en depósito de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Envejecimiento
Crianza en barrica con sus lías durante 7 meses. Posteriormente reposa en botella durante 12 meses antes de salir al mercado.
42,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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57,20 € / Litro
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