Descripción

Gómez Cruzado elabora este vino con las variedades Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha procedentes de Rioja Alavesa. Se trata de un tinto a través del cual la bodega trata de poner en valor los suelos de la zona, y por ello se enmarca dentro de la gama Selección Terroir de la casa. Muy frutal en nariz con notas de arándanos y moras, así como ciertos toques minerales. En boca es amplio, pleno y corpulento.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Producción
5.339 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
80% Tempranillo, 12% Graciano, 5% Garnacha, 3% Mazuelo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo picota de capa alta.
Nariz
Muy intenso con aromas de fruta negra: arándanos, mora... También regaliz y notas procedentes del suelo (tiza).
Boca
Amplio, pleno, corpulento, pero con buena acidez que lo vertebra y le da longitud. Potencia, complejidad y finura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Uvas procedentes de viñedos plantados en la zona de Ollauri ubicados en los términos de “Las Laderas” y “Calitrancos”. Viejos vaso cultivados en marco muy estrecho y con fuerte pendiente.
Edad
90 años.
Suelo
Suelos pobres, calizo con superficie de canto rodado en “Las Laderas” y más arenoso en “Calitrancos”.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Selección de racimos en bodega. Elaboración tradicional, con fermentación en depósitos de acero inoxidable. Suaves bazuqueos para la extracción controlada de compuestos nobles del hollejo. Maloláctica en barricas de roble francés.
Envejecimiento
Crianza en fudre de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The Pancrudo Garnacha was a hard act to follow, but the 2018 Cerro Las Cuevas, their "Selección Terroir" produced with a blend of 80% Tempranillo, 12% Graciano, 5% Garnacha and 3% Mazuelo from two ancient and beautiful vineyards in Ollauri, was able to keep it up. This follows the line of the 2017 and fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured in 3,800-liter oak foudre and two barriques. It's elegant and perfumed, mixing notes of flowers, wild berries and herbs with transparent oak. On the palate, the tannins are very fine and provide a chalky texture, the flavors are clean and pure, and there is a nice sense of harmony. This is also superb. 5,339 bottles and 200 magnums produced. It was bottled in February 2020.

Decanter:

Attractive, complex nose of savoury black plums, spicy overtones and hints of toasty oak. Very fresh palate with a robust concentration and lingering black tea finish.

Tim Atkin:

"It's the style I like most," says David González of this refreshing, well-balanced cuvée of Tempranillo with 20% Graciano, Garnacha and Mazuelo, sourced from two very old vine parcels in Ollauri. I fully agree. This is very much an expression of a cooler vintage, with chalky bite, fine oak and racy berry fruit supported by granular tannins. 2025-35