Descripción

La versión blanca de la colección Gotes de Alfredo Arribas nace en viñas altas ubicadas en la zona de la Morera. Garnacha blanca y Garnacha gris unidas para dotar a este vino de una buena frescura. Sorprende por su cuerpo y frescura reunidos. Nervio y viveza aportados por el paso combinado por tulipas de cemento y tinas de acero.

Ficha técnica

La bodega
Alfredo Arribas
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Variedad
Garnacha blanca, Garnacha gris
Origen
Priorat

Cata

Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Dos viñedos plantados en la zona de la Morera a una altitud de entre 460 y 650 metros sobre el nivel del mar.
Edad
30 años
Suelo
Calizas y arcillas claras
Clima
Mediterráneo con influencia continental.
Rendimiento
3.500 cepas por hectárea
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 16 kilos durante la última quincena de septiembre de 2018.
Vinificación
Una parte con raspón. Fermentación de 16 días en tinas de acero y tulipas de cemento.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en cemento e inoxidable con sus lías.