Guy Farge Saint-Joseph Vania 2018
Descripción
Vania es un blanco de Saint-Joseph fascinante. Envejecido parcialmente en barricas de roble y depósitos de acero inoxidable, despliega generosos aromas a fruta fresca junto a un buen equilibrio y longitud en boca que le convierten en la opción ideal para acompañar carnes blancas y pescados.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Coconut, dried citrus peels and orange blossom that are light and fresh on the palate - very drinkable. An aerial freshness and nicely balanced, this would make for a good richer aperitif, as well as working with lighter dishes. Grown on granite soils, fermented with indigenous yeasts, matured in 50% new, 50% old barrels. Drinking Window 2019 - 2020.