Descripción

El último vino que la conocida bodega extremeña ha asacado al mercado. Se trata de un tinto proveniente de agricultura ecológica rotundo, sutil, complejo, pleno de nobleza y equilibrio. Una fiesta para los sentidos. 

Ficha técnica

La bodega
Habla
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Variedad
Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Petit verdot.
Origen
IGP Extremadura

Cata

Vista
Color rojo denso y opaco de alta capa.
Nariz
Tremendamente sofisticado y rico en matices que van de una sutil expresión de anacardo con notas mentoladas que recuerdan al sotobosque, hasta matices suntuosos de coco. Al airearse desarrolla apuntes de arándano y picota que le otorgan un carácter balsámico muy delicado. Gran equilibrio y elegancia plena de complejidad y grandiosidad.
Boca
Entrada rotunda e impactante de gran densidad que va evolucionando a través de una textura sedosa y aterciopelada para dejar paso a un elegante final lleno de frescura y persistencia. Dan ganas de beber y beber.
Temperatura de servicio
16ºC

Viñedo y elaboración

Clima
Continental.
Vinificación
Fermentación alcohólica y maloláctica en barrica de roble francés.
Envejecimiento
16 meses de crianza en barricas de roble francés.