Descripción

Con un coupage muy francés, este nuevo número de la bodega extremeña es un crianza con una amalgama de olores y sabores frescos y amaderados con una clara presencia balsámica. Un afrancesado estupendo. 

Ficha técnica

La bodega
Habla
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Variedad
Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Malbec, Petit verdot
Origen
IGP Extremadura

Cata

Vista
Color rojo profundo, espeso, brillante, con tonos caoba y reflejos granate.
Nariz
Comienza con unos toques mentolados frescos, balsámico con presencia de notas de hierbabuena y cedro. Intenso. Nos va conduciendo hacia toques minerales y un fondo de membrillo.
Boca
Entrada cremosa con taninos sedosos que dejan clara su elegancia. Untuoso, graso, opulento, nos invade el paladar. Final muy fresco que nos sorprende.Te provoca repetir.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Viticultura ecológica.
Vinificación
En depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.