IGP Extremadura
Habla Nº 31
100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Descripción
El nuevo número de Habla es un monovarietal de Tempranillo con predominio de las notas de frambuesa, hoja de tabaco, granito y cuero. Un tinto único.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
IGP Extremadura
Cata
Vista
Color cereza picota muy profundo.
Nariz
Exuberante. Aromas de frutos rojos destacando la frambuesa. Complejo con notas tostadas de hoja de tabaco y una gran mineralidad. Al final salen los recuerdos terciarios de la madera en forma de toques de caramelo y de cuero.
Boca
Paso aterciopelado, fresco y delicado. Gran personalidad y buen recuerdo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos trabajados en ecológico.
Clima
Continental con gran contraste de temperatura entre el día y la noche.
Vinificación
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.