Descripción

El nuevo número de Habla es un monovarietal de Syrah con predominio de las notas de frambuesa, roble, pimienta y chocolate. Un tinto único que refleja el saber hacer de la icónica casa extremeña y compañero de la mejor gastronomía.

Ficha técnica

La bodega
Habla
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Syrah
Origen
IGP Extremadura

Cata

Vista
Colores violáceos con un fondo cereza de capa alta.
Nariz
Exuberante. Aromas de frutos rojos destacando la frambuesa, con recuerdos a yogur y melocotón. También encontramos notas de pimienta negra, incienso y de chocolate.
Boca
Contundentes sensaciones a su paso por boca. Tanicidad amplia y golosa que envuelve el paladar de forma delicada y elegante. Su persistencia evoca un recuerdo penetrante y magnético, que nos invita una vez más a volver a disfrutar de otro sorbo.


Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos trabajados en ecológico.
Clima
Continental con gran contraste de temperatura entre el día y la noche.  
Vinificación
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.