Descripción

Con este Habla Nº 7 regresamos al coupage tradicional de la bodega extremeña, Cabernet sauvignon, Tempranillo y Petit verdot. Un vino excepcional, con una carga frutal poderosa donde domina la elegancia. Uno de los números insignia de Habla que es el resultado de años de afinamiento. Quedan escasísimas botellas en la bodega y cuando se acaben este vino desaparecerá para siempre. Por tanto, es tu última oportunidad de conseguir este vinazo. Tiene un gran potencial de guarda aunque ahora está en un gran momento para ser disfrutado.

Ficha técnica

La bodega
Habla
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2007
Grado
14.5% vol.
Variedad
40% Cabernet sauvignon, 40% Tempranillo, 20% Petit verdot
Origen
IGP Extremadura

Cata

Vista
Color rojo cereza muy brillante y con ribete granate.
Nariz
Muy complejo, con toques balsámicos, de plantas aromáticas, de minerales y de regaliz. También aparecen aromas a leña quemada y a hoja de tabaco secándose.
Boca
Entrada potente que va volviéndose agradable a medida que recorre el paladar, Carnoso y estructurado, llenando toda la boca. Vino profundo y persistente fácil de beber.
Temperatura de servicio
16ºC.
Maridaje
Carnes rojas, parrilladas de carne.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo plantado a una altura de 350 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Pizarroso, muy pobre y poco fértil.
Clima
Mediterráneo con influencias Atlánticas.
Cosecha
Realizada a finales de agosto de 2007.
Envejecimiento
Crianza de 13 meses en barrica de roble francés.