Descripción

Este extraordinario Habla Nº 8 es una mezcla de Habla Nº 3 y Habla Nº 6. Grandísimo monovarietal de Syrah con un color en el que se mantiene los toques de ciruela madura y ribetes violetas, y una presencia floral y frutal inmensa con unos recuerdos de crianza que lo redondean. Como en todos los números de Habla quedan muy pocas botellas en la bodega de Trujillo y cuando se acaben el Nº 8 desaparecerá para siempre. Esta es tu última oportunidad de conseguirlo. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2008
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Syrah
Origen
IGP Extremadura

Cata

Vista
Color rojo granate.
Nariz
Vuelven a aparecer toques de flores como en el caso de Habla Nº 3 predominando el aroma de adelfa, acacia, lirio, toques minerales con un marcado carácter pizarroso. Los toques de fruta del Habla Nº 6 se expresan en forma de aromas de piña, peladura de naranja y recuerdos a miel.
Boca
Aterciopelado, profundo y que empapa todo el paladar, deja recuerdos a moras y frambuesas.
Temperatura de servicio
16ºC

Viñedo y elaboración

Suelo
Pizarrosos con arcilla en pequeñas proporciones.
Clima
Los inviernos suelen ser secos y fríos, las primaveras y otoños lluviosos, veranos muy secos y calurosos, por lo general tienen ciclos de un año de sequía extrema y dos de lluvia. En verano los días tienen temperaturas altas pero por la noche las temperaturas pueden llegar a bajar hasta 12ºC a partir de agosto.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.