Descripción

Hacienda López de Haro es un vino redondo, amable y expresivo, producto de su armonioso ensamblaje de Tempranillo, Garnacha tinta y Graciano, y con una crianza clásica de 18 meses en barricas 50% roble francés y 50% roble americano. Suave en boca y equilibrado.

Ficha técnica

La bodega
Bodega Hacienda López de Haro
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
Tempranillo, Garnacha tinta, Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Vino color granate con tonos teja.
Nariz
Complejo en nariz con aromas a fruta roja madura y regaliz combinado con notas de café, vainilla y balsámico de la crianza en barrica.
Boca
En boca es suave y aterciopelado con un tanino dulce y maduro que hace que sea un vino amable y fácil de beber con un largo recuerdo.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16ºC.
Consumo
Hasta 2020.
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza de pluma, pato, quesos curados o jamón Ibérico de bellota.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos viejos seleccionados de diferentes zonas de Rioja.
Edad
La mayoría de las viñas oscilan entre los 50 y los 80 años de edad.
Suelo
Suelos arcillo-calcáreos muy drenados.
Clima
El 2013 fue uno de los años más fríos del último siglo en la zona. Las condiciones meteorológicas de la añada 2013 hicieron que la vendimia fuera la más tardía de la historia reciente de Rioja.
Cosecha
Se desarrolla durante todo el mes de octubre y la primera semana de noviembre, siendo la más tardía de la historia reciente de Rioja. La recogida se realizó en cajas de 15 kg, que son rápidamente transportadas hasta la bodega, donde se retiran los racimos que no reúnen las características óptimas.
Vinificación
Elaborado en cubas de 30.000 kilogramos. La fermentación se lleva a cabo a una temperatura de 28ºC y la maceración se prolonga durante 2 semanas.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés y americano durante un periodo de 18 meses.
Embotellado
Posterior afinamiento en botella hasta su salida al mercado, con un tiempo aproximado de 2 años entre barrica y botella.