Descripción

Este rosado es el resultado de la unión del artista Jon Bon Jovi y su hijo Jesse Bongiovi con el mítico vigneron del Languedoc Gérard Bertrand. Con él buscan expresar el estilo de vida "disfrutón" de los Hamptons y del sur de Francia. Mucha frescura con un perfil de lo más mineral.

Ficha técnica

La bodega
Gérard Bertrand
Tipo
Rosado
Añada
2020
Grado
13.0% vol.
Variedad
60% Grenache, 15% Cinsault, 15% Mourvèdre, 10% Syrah
Origen
Languedoc

Cata

Vista
Color rosa pálido.
Nariz
Aromas florales, afrutados y minerales.
Boca
Destaca por su frescura y por una rica y fina textura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar con aperitivos, mariscos y ensaladas.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Despalillado completo. La fermentación se realiza en un periodo de entre 15 y 30 días.