Descripción

Este es uno de los vinos de entrada de la casa Henri Pion. Si quieres un Borgoña fácil de beber y asequible, esta será una buena opción. Un vino elaborado en su totalidad con la uva Pinot noir procedente de distintos terruños, lo que hace que esté clasificado como Vin de France. El resultado es un tinto jugoso y muy frutal. 

Ficha técnica

La bodega
Henri Pion
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Producción
24.800 botellas.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Vin de France

Cata

Vista
Color rubí con reflejos violáceos.
Nariz
Aromas a fruta roja y cerezas.
Boca
En boca es jugoso y delicioso. Muy fresco y vibrante.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 15 grados, aproximadamente.
Consumo
Aunque es ideal para consumir joven, tiene un potencial de guarda de dos a tres años.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados a una altitud media de 300 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Entre 20 y 40 años.
Vinificación
Con el objetivo de respetar al máximo la calidad de la fruta y sus aromas, la maceración es de una semana.
Envejecimiento
Para preservar el carácter frutal, el vino se crió en depósitos de acero inoxidable.