Descripción

La colección Héritage se creó para conmemorar el centenario de la fundación de la maison. Se trata de añadas excepcionales, todos elaborados únicamente con la Meunier, cuvées de otros tiempos, conservadas en las bodegas subterráneas a más de 10 metros de profundidad. Piezas únicas que demuestran, contra todos los prejuicios, que la Meunier es una uva idónea para elaborar champagnes de larga guarda. La añada 1995, definida como una "tres grand millésimé" ofreció unos champagnes finos, vivos y robustos en boca, con unas Chardonnays muy potentes. 

Ficha técnica

La bodega
Champagne J. de Telmont
Tipo
Champagne
Añada
1995
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Meunier
Otros formatos disponibles:
Origen
Champagne

Cata

Nariz
Fruta amarilla y compota de manzana. Al abrirse aparecen aromas de avellanas y ciruelas.
Boca
Acidez marcada, paso en boca con mucho equilibrio y suavidad.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos seleccionados en Damery, Valle de la Marné.
Vinificación
En cubas de acero inoxidable.
Envejecimiento
Más de 50 años en bodega.