Descripción

Korteta Cuvée especial procede de una viña situada en el pueblo de Artazu en Navarra. En este precioso viñedo plantado y curado por el señor “Felipe” hace más de 50 años, se pueden encontrar cepas de Garnatxa, Tempranillo y Moristel que forman el coupage de este tinto singular. Un vino rústico y fino a la vez con notas fragantes de frutas negras y aromas especiados ideal para acompañar platos de carnes típicos de la región como el conejo al chilindrón o chistorra a la brasa.

Ficha técnica

La bodega
LMT Wines
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.4% vol.
Producción
2.100 botellas
Variedad
50% Garnacha, 30% Moristel, 20% Tempranillo.
Origen
Vino de España

Cata

Nariz
Aromas a fruta negra (mora), pimienta y notas de encurtidos.
Boca
Profundo, con aromas de arándano y una fina rusticidad.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Korteta
Descripción
Viña libre de herbicidas, insecticidas y tratamientos con productos sistémicos. Trabajadas a mano con azufre y bajas dosis de cobre.
Superficie
0,5 hectáreas.
Edad
50 años
Suelo
Predominio de arcillo calcáreo.
Cosecha
Vendimia manual en pequeñas cajas.
Vinificación
Despalillado con un porcentaje de racimos enteros pisados a pie. Fermentación de cada parcela por separado con levadura indígena. Maloláctica espontánea.
Envejecimiento
Crianza en roble usado, tinaja y damajuanas.
Embotellado
Embotellado sin clarificar ni filtrar, mínima intervención.