Descripción

Las óptimas maduraciones de las cuatro variedades que componen este vino blanco, juntamente con una ligera maceración pelicular, confieren a Kyrie una gran estructura y complejidad que, a su vez, no esconde la exquisita finura y elegancia que lo definen. Un gran vino blanco de guarda. 

Ficha técnica

La bodega
Clos de l'Obac - Costers del Siurana
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Variedad
Garnacha blanca, Xarello, Macabeo, Moscatel de Alexandria
Origen
Priorat

Cata

Temperatura de servicio
Entre 8 y 10ºC.
Consumo
Ahora y hasta 2035 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Pescados, mariscos, ahumados.

Viñedo y elaboración

Superficie
1 hectárea.
Suelo
Pizarra.
Clima
Continental.
Cosecha
Manual en cajas de 20 kilos.
Vinificación
Fermentación en barrica a temperatura controlada.
Envejecimiento
En barricas nuevas de roble francés. 6 meses de barrica.