Descripción

Luis Moya explica así el sentido de La Tapada: “La garnatxa ha sido la variedad de uva tapada o escondida en el ámbito de la denominación de origen Rioja. Dentro de esta denominación, la subzona Baja es también la zona más denostada. Con este vino queremos demostrar que la garnatxa tiene unas enormes posibilidades en esta zona. Esto ya lo sabían hace 70 años, cuando plantaron esta hermosa viña, hoy ‘tapada’ por los postes y alambres de las viñas vecinas.”

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
15.0% vol.
Producción
2.400 botellas
Subzona
Rioja Oriental
Variedad
100% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Notas de frutas rojas, frambuesa y cereza junto con frutas negras más maduras. Toques florales evidentes, especialmente violetas.
Boca
Boca golosa con notas de crianza que contrastan con la buena acidez. Intenso, largo y concentrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Cultivo tradicional en vaso.
Edad
70 años.
Suelo
Calcáreo.
Clima
Mediterráneo.
Rendimiento
1 kilogramo por cepa.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Despalillado con un porcentaje de racimos enteros pisados a pie. Fermentación alcohólica y maloláctica espontánea. Depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Barrica usada de diversas procedencias. Ovo-flextank, damajuanas de 54 litros.
Embotellado
Embotellado sin clarificar ni filtrar en junio de 2023.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2021 La Tapada was produced with Garnacha from an organically farmed (but not certified) 1.5-hectare 70-year-old vineyard in the village of Azagra, one of a handful of villages from Navarra that are included within Rioja, but it's sold without appellation of origin. It fermented with indigenous yeasts in stainless steel and Flextank and matured in used 225-liter oak barrels, Flextanks and glass demijohn for 12 months. It has good ripeness, 14.5% alcohol, good freshness and acidity and a paler, brighter color. I love the elegance here. The wine is fine-boned and fresh, with less alcohol and more acidity. It feels fresher. 6,000 bottles produced. It was bottled in March 2023.