Descripción

Expresivo, fresco y vibrante albariño que seduce desde el primer trago. Los viñedos privilegiados, el clima atlántico y la cuidada vinificación en tinaja le confiere este blanco un carácter muy especial. Con altas puntuaciones en añadas pasadas, esta sigue en la misma senda de calidad.

Ficha técnica

La bodega
Nanclares y Prieto Viticultores
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo
Hasta 2028 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Paraje Mina.
Descripción
Viñedos que pertenecen a Cambados (Fuera D.O.). Cepas en parra con orientación oeste.
Edad
Entre 25 y 90 años.
Suelo
Franco arenoso de roca granítica, profundo y rico en materia orgánica.

Clima
Atlántico.
Cosecha
Selección manual de racimos en viñedo. Traslado a bodega en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
En tinaja. La uva es pisada con los pies y el mosto con los hollejos maceran durante 48 horas sin fermentar. Se realiza batonage durante 3 meses.
Envejecimiento
Crianza de 9 meses sobre sus lías.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2021 La Tinaja de Aránzazu was produced with grapes from two vineyards, Paraje Mina and the vineyard of Coccinella, each fermented in a clay pot (tinaja) from producer Padilla and then blended together after the élevage. It opens up into notes of tangerine peel and peach, less earthy, a beautiful nose, complex and insinuating, and with a polished palate, with integrated acidity and balanced. It's very tasty and elegant. I liked it very much. They did not produce 2019 or 2020, and there is no 2022 version of this wine either. It was bottled in July 2022.