Descripción

Un tinto joven que se bebe con suma facilidad y puede tomarse un poco más fresco que la mayoría de vinos de su categoría. Para tomar a cualquier hora y con cualquier plato. Gran versatilidad y una relación calidad-precio sublime. Un tinto para cada día. 

Ficha técnica

La bodega
Ferraton Père & Fils
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Variedad
Syrah, Garnacha
Origen
IGP Pays d´Oc

Cata

Vista
De un denso color rojo con destellos púrpura oscuro.
Nariz
Potente, compleja, especiada y con aromas a frutos rojos.
Boca
El ataque es potente y estructurado y los taninos sedosos. Tinto con gran carga frutal.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en laderas en la zona de Herault y Gard, en el Languedoc.
Suelo
Arcilla y laderas calcáreas.
Clima
Mediterráneo.
Vinificación
Las variedades son vinificadas por separado en depósitos de acero inoxidable y tinas de hormigón. La fermentación es seguida de una corta maceración de 10 días a baja temperatura y controlada, para favorecer los aromas de frutas frescas. Extracción suave por bombeo.
Envejecimiento
Las dos variedades son mezcladas y envejecidas en presencia de sus lías finas en depósitos neutros. De esta manera se le otorga complejidad al vino.