Descripción

Podríamos definir mejor a esta referencia como una creación en lugar de un simple vino. Nos encontramos ante un ensamblaje perfecto no solo de diferentes añadas, sino también de diferentes paisajes con el que podemos disfrutar en la copa de lo mejor del Tempranillo de Ribera del Duero, Rioja y Toro. Se trata además de una edición limitada en la que cada etiqueta se ha diseñado de forma única y exclusiva por el artista argentino Mariano Rinaldi.

Ficha técnica

La bodega
Pagos del Rey
Tipo
Tinto
Grado
14.0% vol.
Producción
15.000 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Color cereza picota con ribete granate y capa alta.
Nariz
Aromas de frutos rojos, especias y notas ahumadas y de cedro.
Boca
Elegante, sabroso, con unos taninos aterciopelados y una equilibrada acidez. Muestra una buena mineralidad final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar con carnes rojas, estofados y guisos tradicionales.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos procedentes de Fuenmayor (La Rioja), Olmedillo de Roa (Burgos) y Morales de Toro (Zamora).
Vinificación
Crianza de la Tinto fino (60%) de la añada 2018 en barrica nueva americana durante 405 días, de la Tinta de Toro (10%) de la añada 2018 en barrica americana y francesa durante 386 días y de la Tempranillo (30%) de Rioja procedente de las añadas 2017 y 2018 en barrica nueva americana durante 338 días.