Descripción

Un tinto del valle del Ródano, fresco, afrutado, sin pretensiones y elaborado con las variedades Cariñena, Cinsault, Garnacha y Syrah. Tiene un bonito color rojo con reflejos violáceos, aromas de fruta negra y roja y una agradable persistencia en boca.

Ficha técnica

La bodega
Famille Perrin
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
Cariñena, Cinsault, Garnacha, Syrah.
Origen
Luberon

Cata

Vista
Color rojo, con reflejos violáceos.
Nariz
En nariz revela un seductor bouquet aromático con notas de frutos rojos como grosella negra y arándanos mezclados con notas de cuero y violeta.
Boca
Afrutado y fresco. Equilibrado, con taninos sedosos y persistencia aromática.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Recomendable para acompañar quesos, jamones, embutidos y tapas.

Viñedo y elaboración

Cosecha
La fecha de cosecha se determina mediante análisis y degustación de las bayas. A su llegada a bodega la uva es despalillada y estrujada.
Vinificación
Cada variedad de uva se cosecha y vinifica por separado para respetar la madurez de cada una. La extracción se realiza durante la fermentación en tinas de cemento mediante remontados.