Descripción

Un vino blanco de una de las apelaciones menos conocidas de Borgoña: Coulanges-la-Vineuse. Se trata de un gran embajador para aquellos que quieran introducirse en esta región de célebres blancos por sus delicados aromas, su elegancia, su perfecta acidez y su mineralidad. Destaca por su finura en todas las fases de cata.

Ficha técnica

La bodega
Domaine Lemoule
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Coulanges-la-Vineuse

Cata

Nariz
Se combinan aromas de mantequilla (brioche) con notas afrutadas.
Boca
Goloso y redondo, bien equilibrado con una sorprendente persistencia final.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Ideal con pescados como el lenguado.