Descripción

Este monovarietal australiano de Shiraz crece en los viñedos del 'winemaker' Dan Standish en el valle de Barossa (norte de Adelaida). En viñedos muy seleccionados y en unos suelos graníticos consiguen un tinto intenso, cálido y lleno de personalidad. En esta añada consiguió los cotizados 100 puntos Parker, de él la catadora Erin Larkin destaca que se trata de la añada "más seductora que recuerda haber probado en su lanzamiento, a pesar de que muchos lanzamientos anteriores coquetearon con la perfección". 

Ficha técnica

La bodega
The Standish Wine Company
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.9% vol.
Variedad
100% Shiraz
Otros formatos disponibles:
Origen
Eden Valley

Cata

Nariz
Aromas terrosos, torrefactos (espresso), herbales y minerales, que se envueltas en un manto de frambuesa negra concentrada, violeta y frutos oscuros.
Boca
Gran cuerpo, intenso y profundo. La madera está perfectamente integrada, con un equilibrio perfecto, acidez y frescura. Se perciben notas minerales, florales y de fruta negra.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
En Grahnja Hutton Vale, Eden Valley.
Descripción
Estas viejas y retorcidas vides cultivadas en tierra granítica son atendidas a mano por la sexta y séptima generación de la familia Angas, justo al este de la ciudad homónima de Angaston.
Suelo
Granítico.
Clima
La mayor altitud proporciona noches más frescas que permiten una mayor retención de la acidez natural, aportándole vivacidad a las uvas.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Se lleva a cabo en fermentadores abiertos.
Envejecimiento
Envejecido en roble francés durante 20 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2022 Lamella Shiraz has a little secret held within, and it's one not noted on the label. Within this cuvée, is just two barrels of fruit from the Stonegarden Vineyard, the original Lamella Vineyard, before the current Huttonvale Farm. Stonegarden was planted in the Eden Valley in the middle 1800s and is a historic site. The wine rises with Chinotto and blood orange, black tea and pressed flowers. It is, in its quiet way, kaleidoscopic and mottled ... it does not stay still, it gently moves across the palate like sunlight over the course of a day. The long finish speaks of raspberry pip and sandalwood, pomegranate, Boscobel rose and even the softest suggestion of scraped vanilla pod. If you have the benefit of time, I would recommend tasting this on both day one and day two. As I see it, day two has all of the complexity of day one, with the added seamlessness and silk that only time can bring. This is the most alluring Lamella I can recall ever tasting on release, despite many previous releases' flirtation with perfection. 100% whole bunch. 14.9% alcohol, sealed under natural cork and wax.