Descripción

Este tinto se elabora con un 'coupage' de Tempranillo y Mazuelo, además de la Graciano que se incluye como novedad en esta añada. Son más de 3 años los que este vino ha necesitado para alcanzar la madurez y finura óptima con la que sale al mercado. El resultado es un vino de gran textura en boca, muy redondo y con mucho volumen, perfecto para acompañar carnes y guisos elaborados. 

Ficha técnica

La bodega
LAN
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2014
Grado
13.5% vol.
Variedad
91% Tempranillo, 5% Graciano, 4% Mazuelo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Capa alta, de color rojo picota con ribetes granates
Nariz
Nariz intensa y compleja, con aromas a frutas negras y frutos del bosque con toques de vainilla y especias.
Boca
Entrada amable y sedosa. El paso por boca es amplio, largo y muy persistente. Con un tanino maduro que denota un buen potencial de envejecimiento.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Acompaña todo tipo de carnes, principalmente caza, cocidos y cordero, así como guisos elaborados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos seleccionados en la subzona de Rioja Alta y Rioja Alavesa.
Edad
Media de edad superior a los 25 años.
Suelo
Suelos arcilloso-calcáreos.
Clima
El 2014 se inició con frío y lluvias, dando paso a una primavera cálida que favoreció un óptimo desarrollo vegetativo y un perfecto estado sanitario de las uvas en el momento de maduración y vendimia.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada sin dejar que supere los 28 ºC para no perder aromas. Maceración de 3 semanas con frecuentes remontados para conseguir una buena extracción del color.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble americano y francés. El vino descansa en el botellero otros 20 meses antes de salir al mercado.