Descripción

Las cepas de origen de este rosado de finca fueron plantadas a finales de la década de los 30 del siglo pasado. Como era costumbre en esa época, en el mismo viñedo se cultivaba distintas variedades blancas y tintas. Las Musas es fiel reflejo de ello, un coupage de Garnacha, Tempranillo, Albillo mayor y Verdejo refrescante y con una complejidad revestida de aromas herbales, a flores blancas y fruta de hueso, con notas de panadería. 

Ficha técnica

La bodega
Finca Museum Viñedos y Bodegas
Tipo
Rosado
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Variedad
Garnacha, Tempranillo, Albillo mayor, Verdejo.
Origen
Cigales

Cata

Vista
Color rosa, muy pálido con matices cobrizos.
Nariz
Muy elegante y sugestiva, de intensidad media. Predominan los aromas a hierbas de tocador, flores blancas y fruta de hueso, sobre un fondo de notas relacionadas con la crianza sobre lías (pan, crema, avellana).
Boca
Rosado con buena intensidad, amplitud, final fresco y acidez refrescante. Largo y complejo.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.
Consumo
Hasta 2023, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Las Canteras.
Descripción
Viñedo ubicado a 768 metros de altitud en pendiente hacia el sudeste.
Superficie
2 hectáreas.
Edad
Cepas plantadas en 1937.
Suelo
Pobre en materia orgánica, compuesto por gravas, conglomerados, arenas y limos, con muy poca capacidad de retención de agua.
Rendimiento
Muy bajo, 4.250 kilogramos por hectárea.
Cosecha
La vendimia se realiza a mano y en contenedores box de 250 kilos. Todas la variedades se recolectaron a la vez para posteriormente pasar por mesa de selección.
Vinificación
Prensado directo utilizando únicamente el mosto flor y fermentación en frío.
Envejecimiento
Crianza durante 3 meses con sus lías finas en fudre de roble francés.