Descripción

El primer vino tinto que firmó el surafricano Bryan MacRobert en Rioja. Para ello utiliza Tempranillo de viñas viejas ubicadas en la Rioja Alavesa. En esta añada no ha introducido Garnacha. Es un vino jugoso y elegante que, como el resto de los de la colección, mantiene una graduación alcohólica muy moderada, lo que permite disfrutarlo unos grados por debajo de lo habitual.

Ficha técnica

La bodega
MacRobert & Canals
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Producción
3.300 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
80% Tempranillo, 20% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Maridaje

Rabo de toro en salsa

Un juego interesante entre la untuosidad de la carne gelatinosa del plato y la acidez y textura del vino.

Cata

Vista
Color rubí de capa media.
Nariz
Aromas de frambuesa, grosella, cerezas, moras y ciruelas, seguidos de notas cremosas de brioche y vainilla.
Boca
Textura agradable y taninos sedosos. Buena acidez y cuerpo y final prolongado.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Todo el viñedo está plantado en vaso a una altura de 520 metros sobre el nivel del mar en el término municipal de Laguardia.
Suelo
Calizo
Clima
Continental moderado.
Rendimiento
2 kilogramos por cepa.
Cosecha
Agricultura tradicional. Vendimiado entre los meses de septiembre y octubre de 2017.
Vinificación
Fermentado en depósitos abiertos de hormigón con bazuqueos diarios.
Envejecimiento
Crianza en barricas grandes de roble con presencia de lías.
Embotellado
En agosto de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The red 2016 Laventura Tempranillo matured in 500-liter oak vats with the lees to create a reductive atmosphere, as they want to avoid oxidation. The wine feels quite fresh; it's a wine with fruit, but somehow the grape is delicate. The oak polished the tannins, but the lack of oxygen—it was never racked—helps to preserve the fruit. The palate is medium-bodied, and the tannins are fine-grained and provide for a chalky texture and a mineral-like sensation. Very good indeed. 3,300 bottles were filled in December 2017. - Luis Gutiérrez.