Descripción

Este monovarietal de Viura, elaborado a partir de viñas de las tres subzonas clásicas de Rioja, expresa el carácter de esta uva blanca tan clásica y querida en la prestigiosa D.O.Ca. Gracias a su fina crianza de un año en toneles de roble, exhibe un fino equilibrio entre la intensidad de los aromas afrutados y las sutiles notas de su crianza.

Ficha técnica

La bodega
MacRobert & Canals
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Producción
4.133 botellas
Variedad
100% Viura
Origen
Rioja

Cata

Vista
De color amarillo limón.
Nariz
Expresiva y seductora. Se perciben con intensidad los aromas primarios de manzana, de pera, de lima y de melocotón. Al final aparecen los sutiles y ligeros aromas secundarios de su crianza en roble.
Boca
Equilibrada, elegante y expresiva.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 °C.
Maridaje
Ideal con carnes blancas, con pescados con notas cítricas y con ensaladas frescas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Rioja oriental, Rioja Alvesa, Rioja Alta
Descripción
Viñedos de secano de bajo rendimiento. Cultivado siguiendo los principios de la viticultura orgánica.
Edad
Una media que supera los 40 años.
Clima
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Vinificación
Fermentación en en toneles de 600 litros.
Envejecimiento
Crianza de un año en los mismos toneles de 600 litros.