Descripción

Los vinos procedentes del Château Pape Clément cuentan con el prestigio de pertenecer a una de las bodegas decanas de la zona de Burdeos. Este tinto cuenta en su haber con las variedades características de la zona, lo que sumado a una crianza tradicional lo convierten en un clásico bordelés.

Ficha técnica

La bodega
Château Pape Clément
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Variedad
54% Cabernet sauvignon, 44% Merlot, 1% Cabernet franc, 1% Petit verdot
Origen
Pessac-Léognan

Cata

Nariz
Aroma a frutos rojos maduros.
Boca
Nos encontramos ante un vino de cuerpo medio, con taninos integrados.

Viñedo y elaboración

Superficie
60 hectáreas
Edad
30 años
Cosecha
Vendimia realizada de forma manual.
Vinificación
Se realiza una primera fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 8ºC de entre 30 y 35 días.
Envejecimiento
Envejecimiento durante 18 meses en barricas de roble.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Blackcurrant, pine cone, walnut, crushed gravel and dried flowers on the nose. It’s medium-bodied with firm, fine-grained tannins and fresh acidity. Sleek and refined. Try from 2023.