les Cailloux Chateauneuf du Pape Cuvee Centenaire 2016
Descripción
Dice la bodega que este es uno de los vinos más excelentes que jamás hayan creado, a la misma altura que las añadas 1998 y 2010. Este vino se creó, además, para conmemorar el centenario de la plantación de la parcela más especial de la casa. Se trata, además, del tinto más laureado de la casa, con una inmensa complejidad tanto en nariz como en boca.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
When one comes across a wine like this in a blind tasting, it's human nature to second-guess the initial reaction. Yet every time I went back to the wine that turned out to be the Brunels' 2016 Chateauneuf du Pape Cuvee Centenaire, I came away astounded by its complexity and balance. Yes, it's full-bodied, but it's also light on its feet, a lithe vinous gymnast, wiry and strong yet graceful and loaded with nuance. The soaring aromas and flavors range from raspberries and cherries through to roses, black tea, thyme and lavender in this incredible wine. I suspect it will rival the legendary 1990 and 1998 versions.
Los Brunel se dedican a la viña en Châteauneuf-du-Pape en el siglo XVII: está documentado que un antecesor de la familia adquirió viñedo al obispo de Avignon hace casi 400 años.
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