Descripción

L'Expressio es el vino de entrada de gama de Mas la Mola y anticipa lo que podemos encontrar en el resto de vinos de la casa: vinos muy fluidos, jugosos y disfrutables, con mucho protagonismo de la fruta roja tanto en nariz como en boca y un toque mineral aportado, sin duda, por los suelos de pizarra tan característicos del Priorat. 'Coupage' de Garnacha y Cariñena con una estupenda relación calidad/precio.

Ficha técnica

La bodega
Mas la Mola
Tipo
Tinto Joven
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Producción
16.000 botellas
Variedad
60% Garnacha, 40% Cariñena
Origen
Priorat

Cata

Nariz
Vino con un fuerte aporte de fruta roja (cerezas maduras) y fruta del bosque, con un fondo mineral.
Boca
Vino elegante con algunos toques lácticos. Fluido, sabroso, jugoso, fresco y fácil de beber a la par que persistente.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Para consumir durante los próximos 3 años. Se recomienda abrir media hora antes de servir.
Maridaje
Embutidos frescos, quesos, carnes blancas (pato, cerdo, pavo) en salsas, verduras y setas guisadas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en Poboleda, Porrera, Vilella Alta y Vilella Baja, a una altitud entre 380 y 600 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Edad media de 20 años.
Suelo
Pizarras, arcilla y granito.
Clima
Mediterráneo con gran influencia marítima.
Cosecha
Vendimia a mano con una selección de uva tanto en viñedo como en bodega. Transporte en cajas de 12 kilos.
Vinificación
100% despalillado y pisado suave. Maceración en frío durante 4 días. Fermentación alcohólica en inox y madera. Nos hay remontados, solo 'pigeage'. Se interviene lo menos posible.
Envejecimiento
El vino reposa 6 meses en barricas usadas de 500 litros (100% de roble francés).
Embotellado
Tuvo lugar en mayo de 2017.