Descripción

La Garnacha y la Cariñena se dan la mano en este tinto de Priorat y de producción limitada, con tan solo 1.384 botellas en el mercado en esta añada. Se trata de un tinto con notas aromáticas de fruta madura y toques minerales y un paso por boca redondo y vivo. La presente cosecha 2016 obtuvo la medalla de bronce en el certamen International Wine Challenge 2024. 

Ficha técnica

La bodega
Mas d'en Blei
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Producción
1.384 botellas
Variedad
60% Garnacha, 40% Cariñena
Origen
Priorat

Cata

Vista
Color cereza con ribete violáceo.
Nariz
Aroma fresco, con notas bien integradas de fruta ligeramente madura, de madera y también apuntes minerales.
Boca
Resalta la frescura con taninos redondos y un paso vivo y divertido, notas de crianza, fruta muy bien integrada y buena acidez.
Temperatura de servicio
16 °C.
Consumo
Desde su momento de compra hasta 2026, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Ideal con carnes rojas, pato, cordero y caza.

Viñedo y elaboración

Descripción
Uva de los costeros de Mas d'en Blei orientados al suroeste.
Suelo
'Llicorella' (pizarra).
Clima
Mediterráneo con influencia continental.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 10 kilogramos.
Vinificación
Tras la primera selección manual se despalilla y se realiza una segunda selección grano por grano. Toda la elaboración se realiza por separado, tanto atendiendo a la variedad como a la parcela, hasta el momento del ensamblaje. Se efectúa una maceración previa de la uva en frío durante 24 horas. La fermentación es larga, de entre 20 y 24 días, con 'pigeage' manual diario y empleando levaduras autóctonas.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés de 225 litros, de grano fino y tostado medio-ligero. Tras su embotellado permanece afinándose un mínimo de 18 meses más para conseguir un buen punto de maduración antes de salir al mercado.
Embotellado
Con corcho natural.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Rich, tarry nose of dried mushrooms, asphalt and a slew of ripe blackberries. Full-bodied with racy berry fruit, very bright acidity and a long, mouthwatering finish. Fine veins of chalky tannins contrast with the high ripeness. Garnatxa and carinyena. Drinkable now, but can hold. (Zekun Shuai)