Descripción

Elaborado con uvas seleccionadas de 36 parcelas diferentes de los proveedores históricos de la familia en San Vicente de la Sonsierra, este vino nació para reflejar la diversidad de las viñas de este pueblo riojano y el trabajo de los viticultores. Un magnífico tinto en el que se revela la variabilidad de suelos, vientos y orientaciones, que van desde los terrenos cascajosos del cuaternario junto al Ebro a 425 metros de altura, hasta los suelos más rocosos y pobres, constituidos por areniscas y margas de origen terciario que llegan hasta los 695 metros de altitud.

Ficha técnica

La bodega
La Granja de Remelluri
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Producción
63.324 botellas y 1.700 magnums
Variedad
95% Tempranillo, 5% Garnacha
Origen
Rioja

Maridaje

Confit de pato con reducción de salsa de soja

El intenso sabor del pato unido al toque umami de la salsa de soja conforman un buen equilibrio con este infalible tinto de Telmo Rodríguez.

Cata

Vista
Color cereza picota.
Nariz
Aromas de frutos negros, moras y notas especiadas.
Boca
Textura amplia y sedosa que envuelve una estructura definida y fresca en perfecto equilibrio.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Presa ibérica con boletus y torta de la Serena, gallina en pepitoria y manitas de cerdo rellenas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de 36 parcelas de viñedo trabajadas por 11 viticultores. Cada una revela la variabilidad de suelos, vientos y orientaciones que van desde los terrenos cascajosos del cuaternario junto al Ebro a 425 metros de altura, hasta los suelos más rocosos y pobres, constituidos por areniscas y margas de origen terciario que llegan hasta los 695 metros de altitud.
Edad
Entre 25 y 80 años.
Suelo
Rocosos y pobres, constituidos por areniscas y margas de origen terciario.
Clima
Invierno largo y con intensas nevadas seguido de una primavera lluviosa que dejó una importante reserva hídrica. Primera mitad del verano muy cálido y seco, lo que adelantó el ciclo vegetativo. Las lluvias puntuales a finales del envero adelantaron aún más la maduración. Añada atípica y prometedora con buena maduración, muy buena sanidad y un potencial aromático frutal marcado.
Rendimiento
36 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Fue la vendimia más temprana que se recuerda en Rioja, además de muy larga y escalonada.
Vinificación
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente. El mosto fermentó a temperatura controlada con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble de diferentes tamaños. Posteriormente realiza una crianza en botella de más de 2 años que lo hace apto para disfrutar desde el primer momento.
Embotellado
Tuvo lugar entre el 20 y el 22 de marzo de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2015 Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente de la Sonsierra is mostly Tempranillo with some Garnacha from vines in that village, and it's the finest of the four wines from Lindes that I tasted this time. It is floral, elegant and harmonious, with no excess in any way. The palate is medium-bodied with very fine tannins and a long finish. Impressive. 63,324 were filled in June 2017.

James Suckling:

A wine with dark chocolate, walnut and berry aromas and flavors. Chewy and rich with plenty of dense fruit characer. Full and structured. Needs a year or two to soften. Better after 2021.