Descripción

Los rosados son clásicos de la zona de Ribera del Duero desde hace muchas décadas. Aquí tenemos la versión de López Cristóbal, un monovarietal de Tinta del país (Tempranillo) elaborado con una maceración ligera que ofrece delicadeza y cierta tensión, resultando de lo más versátil.

Ficha técnica

La bodega
López Cristóbal
Tipo
Rosado
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Producción
4.000 botellas
Variedad
100% Tinta del país
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color salmón brillante.
Nariz
Limpia y fresca, con notas florales y de fruta roja.
Boca
Delicado, pero con un punto vibrante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Virgen de la Vega
Descripción
Viñedos situados a una altitud de 780 metros.
Edad
25 años.
Suelo
Grava con fondo calcáreo.
Cosecha
Vendimia manual en cajas.
Vinificación
Maceración ligera y fermentación alcohólica a una temperatura de 18 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 5 meses en barricas de roble francés de 500 litros (50% del vino).

Opinión de los críticos

James Suckling:

Zesty blood orange citrus with some watermelon and cranberries. Dry but flavorful on the palate with a nicely structured finish and a subtle grip at the end. Drink now.