Descripción

Cuenta la bodega que tanto la altitud de estas viñas, a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar, como su antigüedad, superior a los 90 años, hacen de las fincas Los Nobles y Las Compuertas un entorno privilegiado. Este tinto, elaborado con Malbec y Petit verdot procedente de estas parcelas, se expresa muy aromático, con apuntes predominantes de chocolate, frutos rojos, mocca y café. En boca es voluminoso y largo. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Variedad
Malbec, Petit verdot
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Color oscuro y profundo.
Nariz
Aromas a moras, café, chocolate y mocca.
Boca
Aterciopelado y largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16º C.

Viñedo y elaboración

Nombre
Fincas Los Nobles y Las Compuertas.
Descripción
Ubicadas a 1.050 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Más de 90 años.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés durante 18 meses.
Embotellado
Clarificado con clara de huevo. Sin filtrar. El vino descansa en el botellero un mínimo de 14 meses antes de salir al mercado.