Luigi Bosca

En 1890 Leoncio Arizu llega a la Argentina en busca de nuevas oportunidades. En 1901 funda la bodega en Mendoza y decide aunar esfuerzos con la familia Bosca, antigua y próspera saga familiar del Piamonte. Juntos fundan lo que hoy se conoce como Bodega Luigi Bosca – Familia Arizu.

El legado de Leoncio Arizu continúa hoy, después de 114 años, en manos de sus nietos y bisnietos. Son los encargados de mantener la tradición de elaborar grandes vinos. Los Arizu además han sido protagonistas de los grandes cambios de la vitivinicultura en Argentina, de hecho, participaron activamente en la fundación de la primera D.O.C. de la Argentina en 1989: la Denominación de Origen Luján de Cuyo. 

La bodega se encuentra ubicada en el Departamento de Luján de Cuyo. El edificio respeta una arquitectura clásica y fue construido sobre la base de un antiguo molino ubicado originalmente en el lugar.

La bodega siempre ha trabajado con la filosofía de buscar el mejor terroir para cada cepa. Influyen aquí factores como la altitud, la orientación de las plantas, las pendientes, la distribución de la caída de lluvia y la cantidad de horas de luz solar, entre otros aspectos. Buscando respetar al máximo el terroir, Bodega Luigi Bosca decidió adoptar algunos de los principios del sistema de cultivo biodinámico, basado en una filosofía de trabajo que trata de potenciar a la planta para fortalecerla y que se defienda por sí misma.

Las siete fincas de Luigi Bosca están ubicadas en las zonas más prestigiosas de Mendoza: Luján de Cuyo, Maipú y Valle de Uco. Las diferentes variedades que en ellas se cosechan fueron traídas de Europa en la última década del siglo XIX, por lo cual, las vides de hoy son el resultado de la selección de lo mejor de aquellos antiguos viñedos familiares.