Descripción

La Malbec de este tinto procede de un viñedo antiquísimo, de más de 90 años, situados a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar en la mítica zona de Luján de Cuyo. Con una crianza de 18 meses, considerablemente inferior a añadas anteriores en las que la crianza era de 30 meses, el resultado es un vino muy armonioso, con notas de frutos negros y violetas y un gusto muy refinado.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2010
Grado
14.0% vol.
Producción
6.539 botellas
Subzona
Luján de Cuyo
Variedad
55% Malbec, 45% Cabernet sauvignon
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Intenso color rojo granate con tintes violáceos.
Nariz
Acentuados aromas a frutos negros, ciruelas maduras, cassis, moras y un refinado apunte a violetas.
Boca
Vigoroso y robusto, de gran estructura, muy buen cuerpo y equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18º C.
Consumo
La bodega le augura un buen potencial de guarda.
Maridaje
Carnes rojas, comidas muy elaboradas y quesos duros.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en Las Compuertas, en Luján de Cuyo, a 1.150 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Más de 90 años.
Suelo
Suelo calizo y granítico.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The boldly named 2010 Icono is a big blend of 55% Malbec with 45% Sauvignon from their vineyards in Las Compuertas in Luján de Cuyo. They commented that the 2010 harvest was well balanced, with excellent grain maturity and firm tannins. The wine spends 18 months in new French barrels (down from 30 in the previous vintage), and it's classically proportioned, with a fresh nose of dusty cherries, forest floor and spices. It's a full-bodied example, but balanced and with fine, elegant tannins. 6,539 bottles produced.