Descripción

Este tinto potente y bien estructurado se elabora en exclusiva con la variedad autóctona Gamay. Con sus deliciosos aromas de cerezas, ciruelas y flores de primavera, este Coteaux Bourguignons es perfecto para acompañar embutidos, carnes rojas, platos exóticos o quesos.

Ficha técnica

La bodega
Famille Paquet
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
12.5% vol.
Producción
10.000 botellas
Variedad
100% Gamay
Origen
Coteaux Bourguignons

Cata

Vista
Color rubí intenso.
Nariz
Agradable, combinando aromas de cereza, ciruelas y flores de primavera.
Boca
Potente y bien estructurado. Con un carácter frutal, suave, untuoso y fresco.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar con charcutería, carne roja, platos exóticos y quesos.

Viñedo y elaboración

Suelo
Arcillo-calcáreo.