Descripción

Este viñedo está situado en la margen derecha del Ródano, al sur de Lyon, cerca de Vienne. El más antiguo y más septentrional de las Côtes-du-Rhône, hoy es reconocido por la calidad excepcional de sus vinos. Este tinto está elaborado íntegramente con Syrah con una crianza de 15 meses en barrica. El resultado: un tinto equilibrado con taninos y aromas muy finos.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Syrah
Otros formatos disponibles:
Origen
Côte-Rôtie

Cata

Nariz
Aromas que sugieren agradables notas especiadas.
Boca
Potente pero equilibrado. Con taninos muy finos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Maceración y fermentación durante unos 20 días con remontados durante los primeros días y posteriormente remontado hacia el final.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barricas de un año.