Descripción

Este rosado provenzal tiene todo lo que se busca en un vino de este perfil: frescura, suavidad y por supuesto, ese color piel de cebolla característico de la zona. Elaborado con las variedades Rolle y Syrah, destaca por sus notas de frutales y florales. Una opción perfecta para acompañar con arroces y pastas de marisco.

Ficha técnica

La bodega
Maîtres Vignerons de Saint-Tropez
Tipo
Rosado
Añada
2022
Grado
12.5% vol.
Variedad
Grenache, Cinsault, Syrah
Origen
Côtes de Provence

Cata

Nariz
Aromas de frutas exóticas (pomelo, lichi, mango) y flores blancas.
Boca
Estructurado, largo y con notas cítricas. El final es refrescante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Clima
Mediterráneo.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Las uvas se despalillan, se enfrían a 8 ºC y se envían directamente a la prensa. La fermentación tiene lugar a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable.