Descripción

Edición muy limitada de este graciano de Rioja: tan solo se han elaborado 1.200 botellas. Se trata de un vino puro y sin maquillar, hecho con una intervención mínima. Luis Moya, creador del mismo, busca con este tinto que la variedad Graciano se exprese en todo su potencial.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Producción
1.200 botellas.
Subzona
Andosilla
Variedad
100% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Aroma a fruta negra y fruta roja.
Boca
En boca, acidez cítrica y afilada. Notas suaves de madera.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Andosilla, en ladera de exposición sur, con mucha insolación.
Suelo
Canto rodado y caliza.
Rendimiento
6.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 16 kilogramos.
Vinificación
Maceración con hollejo durante 60 días y posterior fermentación en frío. Tras esto, hace la maloláctica en acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de casi 1 año en barrica usada de 500 litros.
Embotellado
Tuvo lugar en mayo de 2019, sin clarificar y sin filtrar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 Malasombra is a varietal Graciano from an organically certified plot of one hectare that was planted 25 years ago in the village of Andosilla in Navarra but also within the limits of the Rioja appellation. It fermented with indigenous yeasts with a short maceration, looking for varietal purity. It matured in used 500-liter oak barrels for 12 months. It has a dark color and a nose of dark berries with an earthy touch, with good ripeness and integrated oak. The palate is lively and balanced, it shows good acidity and focused, clean flavors. A good Graciano, not an easy thing to do. 1,200 bottles produced. It was bottled in May 2019.