Descripción

Santannella  di Mandrarossa nace del encuentro entre Fiano , una variedad de uva típica del sur de Italia, y  Chenin Blanc, originaria de la región del Loira en Francia. En Sicilia, estas dos variedades se unen para dar vida a un vino elegante, fragante y mineral, rico en notas de fruta madura, almendra y avellana. Excelente para acompañar platos típicos como sardinas beccafico, caponata de berenjena y pasta con gambas y pistachos picados.

Ficha técnica

La bodega
Mandrarossa
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Variedad
70% Fiano, 30% Chenin blanc
Origen
Terre Siciliane IGT

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.