Descripción

Mara nace en el corazón de Monterrei, en un paisaje rodeado de antiguos lagares rupestres. Un blanco elaborado íntegramente con Godello, en el que predominan las notas a fruta de pulpa blanca, heno y una delicada sensación láctica.

Ficha técnica

La bodega
Martín Códax
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Origen
Monterrei

Cata

Vista
Amarillo con reflejos verdosos, brillante y cristalino.
Nariz
Predominan las notas a fruta de pulpa blanca, heno y una delicada sensación láctica.
Boca
Denso, envolvente y con estructura donde destaca una sensación fresca con un postgusto largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.