Descripción

María es el vino estrella de Alonso del Yerro. Únicamente se elabora en las mejores añadas. Nace de la selección de dos parcelas de la Finca Santa Marta, una ladera arcillosa que otorga al vino profundidad y estructura, y una de gravas calcáreas que entrega vinos más aromáticos.

Pero si algo podemos destacar es que no hacen mucho más que dejar que la viña se exprese, y con esta honestidad consiguen un vino que no se olvida. 

 

Ficha técnica

La bodega
Viñedos Alonso del Yerro
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Nariz
Aromas florales (violeta) y de frutas negras (cereza madura y moras) con notas de la madera bien integradas.
Boca
Paso potente y vibrante con taninos sedosos. Cuenta con una interesante frescura mineral.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2035 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Cochinillo confitado con puré de manzanas, asadillo de pimientos con bacalao confitado, lomo alto de ternera a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Nombre
Violeta y El Circo
Descripción
Proviene de dos parcelas: El Circo, una ladera arcillosa orientada al oeste; y Violeta, un llano de gravas calcáreas al norte. Viñedos situados a una altitud de 800 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
1,81 hectáreas.
Edad
Viñedo plantado en 1989.
Suelo
La arcilla otorga densidad y redondez y la parcela de gravas calcáreas procuran su elegancia y una vertiente floral.
Clima
Final de otoño suave y lluvioso seguido de un invierno frio y extremadamente seco (24 milímetro de enero a marzo) hacen que la viña brote a finales de abril. Floración a principios de junio con tiempo muy estable y bastante sequía permiten vaticinar una añada solar con rendimientos bajos. Una ola de calor al final de la floración reduce la tasa de cuajado reduciendo aún más los rendimientos. Algunas tormentas de verano al final del envero permiten a las plantas concentrarse en madurar sus uvas para dar una vendimia de mucha calidad.
Cosecha
Tras catas meticulosas de la uva, se vendimiaron El Circo el 26 se septiembre y Violeta el 2 de octubre de 2019.
Vinificación
La uva procedente de cada una de las dos parcelas se elabora por separado, en depósitos de madera de 60 hectolitros. Se acompaña con cuidado durante la fermentación, interviniendo lo menos posible y con la máxima precisión para que la uva sea el actor principal y pueda expresar su terruño de origen.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
En julio de 2021.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Alonso del Yerro's top wine, named after its charming owner, combines equal parts of two of the estate's parcels in Roa: El Circo on red clay soils and Violeta on gravel, sand and chalk. Enticingly perfumed, with scents of rose petal and potpourri, subtle 20% new French oak and layers of pomegranate, tangerine and red berries. 2024-35

The Wine Advocate:

The wines here are quite homogeneous and keep the poise and the house style—clean, modern and concentrated—but they always show the effect of the year, as it should be. The 2019 María was cropped from a warmer and drier year that delivered powerful wines from grapes that ripened faster, and the main difference with the 2018 that I tasted next to it is the quality of the tannins, as I also saw in the regular Alonso del Yerro cuvée. The tannins are grainier, and there's a stronger sensation of rusticity and earthiness; it doesn't come through as refined and elegant as the 2018. But it's still very good, among the best in this style from the vintage, with noticeable oak but not dominating the wine. Ironically enough, the wine has a little less alcohol than the 2018—this is 14%. 5,500 bottles and 100 magnums produced. It matured for 15 months in French barriques, 25% of them new. - Luis Gutiérrez. 

Suckling:

A deep nose that makes you feel like this is too closed now. Clearly needs time to open up as the fruit is a little shy with some blackberries and blueberries to the graphite and dark chocolate. Dry on the palate without a hint of sweetness. Oodles of fine tannins here that are tight and chocolaty, as if 90% dark chocolate has melted on the palate. Powdery with a hint of bitterness in the finish. Better from 2025. - Zekun Shuai. Senior Editor.